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罗佳明主持召开会议研究川菜产业发展和竹文化节筹备工作

来源: 眉山网 编辑: ygcm 时间:2016-08-29 20:33:18 点击:
导读: 眉山网讯(记者 段小锋)昨(22)日下午,市委副书记、市长罗佳明主持召开会议,研究部署我市推进川菜产业发展相关事宜和第九届中国竹文化
眉山网讯(记者 段小锋)昨(22)日下午,市委副书记、市长罗佳明主持召开会议,研究部署我市推进川菜产业发展相关事宜和第九届中国竹文化节筹备相关工作。
 
会议审议了我市推进川菜产业发展相关议题。罗佳明指出,川菜是中国传统四大菜系之一,历史悠久,底蕴深厚。眉山美食是川菜的重要组成部分,拥有独特的烹饪技艺,特别是大文豪苏东坡将家乡美食从实践和理论都提升到了新高度,极大丰富了川菜的文化内涵和底蕴,对川菜发展作出了重要贡献。他强调,要深入贯彻落实省委、省政府振兴川菜行动和市委、市政府打造“东坡味道”千亿产业的各项部署要求,大力加快眉山市川菜产业发展,推动“东坡味道”川菜产业集群走遍全国、走向全球。要大力传承和弘扬川菜文化,夯实眉山川菜产业文化基础;大力建设原料和新品研发基地,夯实眉山川菜产业技术基础;大力培养专业人才队伍,夯实眉山川菜产业人才基础;加强标准和安全建设,促进眉山川菜产业规范发展;加强名品、名店、名厨“三名”系列打造,促进眉山川菜产业品牌提升;加强市场主体培育,促进眉山川菜产业集群发展;加强管理营销层次提升,促进眉山川菜产业高效发展。
 
会议听取了第九届中国竹文化节筹备工作情况汇报,审议了竹文化节相关方案。罗佳明指出,第九届中国竹文化节筹备工作已进入到攻坚冲刺阶段,各级各有关部门务必进一步增强责任感和紧迫感,传导工作压力,强化协调配合,形成攻坚合力,有力推进各项筹备工作。他强调,要坚持问题导向,及时研究解决实际操作中的具体问题,补齐工作短板。要抓好细节小节,在细节小节上下功夫,把筹备各项工作抓深、抓细、抓实。要强化协作意识,树立“一盘棋”思想,加强沟通、密切配合,有序推进各项筹备工作。要实行动态管理,结合工作实际,进一步细化、实化、优化工作方案,确保第九届中国竹文化节顺利举办。
 
市委常委宣迅,市委常委、常务副市长邓正权,副市长汪树槐,市政府秘书长肖忠良等出席会议。
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